2023er Rosé trocken

8,0g RZ / 5,3g Säure / 12,5% vol.

2023er Portugieser Rosé

35,0g RZ / 5,4g Säure / 11,5% vol.

Chardonnay

Gereifte Steinfrüchte, Boskoop Apfel und Melone bieten der Nase einen komplexen Einstieg. Im Geschmack überzeugt eine ausgeglichene süße-säure Balance, welche harmonisch der Mineralik gegenübersteht. Ein Wein, welcher sich mit einem schlanken Körper und mit angenehm anhaltendem, aber nicht zu aufdringlichem Volumen am Gaumen präsentiert.

5,9g RZ / 6,8g Säure / 12% vol.

Morio Muskat

Holunder, Muskat und eine gewisse Saftigkeit sind die Kernaromen dieses Weines. Begleitet werden sie von einer Süße, die sich auch im Geschmack präsent macht. Ein süffiger Wein, der zu Käse und anderen herzhaften Desserts eine gute Figur macht.

40g RZ / 5,7g Säure / 10,5% vol.

Sauvignon Blanc

Ein angenehm frischer Wein. In der Nase überwiegend Paprika und Stachelbeernoten, welche von einem leichten Hauch Fenchel abgerundet werden. Am Gaumen zeigt er mineralische Anklänge, welche durch eine unterstützende Säurestruktur zu einem klaren Trinkgenuss führen.

3,5g RZ / 6,0g Säure / 12,5% vol.

Secco "Gaby´s Sommertraum"

Frisch, fruchtig, lecker – Der geht immer! Ein exotischer Mix, der den Probierenden von fruchtig-süß bis erfrischend spritzig bedient. Sowohl in der Nase, als auch im Mund erwecken vorrangig Birne, Sternfrucht und Kiwi ein lebendiges Geschmackserlebnis, welches zu mehr einlädt.

20g RZ / 6,5g Säure / 11% vol.

St. Laurent

Ein leichter Rotwein, mit frischen hellroten Fruchtaromen. Himbeere und Erdbeere schmiegen sich sowohl in der Nase als auch im Geschmack aneinander. Ein junger Vertreter, welcher durchaus noch Potenzial zur weiteren Lagerung und Reifung mitbringt.

5,3g RZ / 5,1g Säure / 12,5% vol.